안녕하세요~ 저니우먼입니다.
요즘은 생일이나 결혼기념일처럼 특별한 날 많이들 오마카세를 찾는데요! 😋
한우나 흑돼지, 교촌 치킨 오마카세까지 나올 정도로 인기가 폭발하고 있죠.
오늘은 파이브가이즈를 유치한 한화 3남 김동선님이 운영하는 하이엔드 스시 오마카세!
"스기모토"에 다녀온 내돈내산 솔직후기를 들려드리겠습니다!!
이용시간
(월, 화) 휴무
(수, 목) 런치 12:30 ~ 13:40 / 디너 18:30 ~ 20:30
(금, 토, 일) 런치 1부 12:00 ~ 13:10 / 런치 2부 13:30 ~ 14:40 / 디너 18:30 ~ 20:30
가격
런치 120,000원 / 디너 200,000원
지난 저의 생일날,
남편이 무.조.건 북촌 데이트를 해야 한다더라구요 ㅋㅋㅋ
제가 워낙 북촌 삼청동을 좋아하는지라 별 생각 없이 따라갔다가
북촌에 숨겨져 있던!!! 보석 같은 스시 오마카세 맛집을 찾아버렸습니다.
배가 고픈데 저녁 6시반이 되도록 정독도서관이며 국립현대미술관이며 ㅋㅋㅋㅋ
자꾸 돌자고 하더라고요....?
알고보니 스기모토의 디너 타임이 6시반에 시작인 것이었어요... 😅
소박한 입구와 그렇지 않은 인테리어!!!!!
2층으로 올라가보니 굉장히 고급스러운 다크브라운(혹은 블랙..!!) 인테리어가 맞이해주었어요.
심지어 화장실까지 같은 인테리어로, 고급스럽고 깔끔했습니다.
저희는 셰프님을 마주보고 앉는 8자리 좌석 중에 가장 안쪽 자리로 안내를 받았어요.
(룸 예약은 3인 이상부터 가능하고, 룸차지로 별도 20만 원이 추가된다고 하니 참고하세요!!)
다찌 테이블 색상이 하얗게 예쁘고 촉감도 부들부들하다고 좋아하고 있는데
히노끼다찌인데 1억이 넘는다고...! 하시더라구요 ㅋㅋㅋ
음식물이 묻으면 바로 바로 닦아줘야 지워진다기에 바짝 긴장했는데 ㅋㅋㅋ
편하게 식사해도 된다고 하셔서 비싼 다찌 마음껏 즐겼습니당...!! 헤헤
이런 것이,,, 하이엔드 오마카세죠!!!! 🔥
자, 이제 본격 식사를 시작합니다~~~
10가지 메뉴가 이렇게 정갈하게 준비됐어요 😍
맛을 음미하며 최대한 천천히 먹으려고... 노력했지만
너무 부드러워 살살 녹아서..... 순식간에 사라지더라고요 🤣🤣
저는 개인적으로 굽거나 튀겨진 생선을 좋아하지 않는데도,
비늘을 하나하나 살려 튀겨낸 요리까지도 너무너무 맛있었어요!!!
심지어 밥알도 맛있었습니다....
(밥알이 몇 개고???!!!! 😋)
셰프님이 곧 요리될 새우도 보여주시고 ㅋㅋㅋ
저희 부부 대화에 적절하게 참여해주셔서 식사 내내 재미있고 편안했어용
후식으로는 수정과 아이스크림과 양갱 등이 나왔어요.
수정과와 매실차를 헷갈려 마시면 인상을 찡그리는 저도
스기모토의 수정과 아이스크림에는 반해버렸어요... ❤
저같은 초딩입맛을 배려해 누구든 편안하게 먹을 수 있도록
수정과 특유의 톡 쏘는 맛보다는 마일드하고 편안한 맛으로 만드셨더라구요!!!
수정과에 대한 편견을 내려두고 일단 한번 꼭 맛보시길 바랍니다!!ㅎㅎㅎ
역시... 맛잘알 한화 3남 김동선님의 레스토랑답게
스기모토에서는 오마카세 요리뿐만 아니라 후식까지
정갈하고 고급스러운 플레이팅이 함께 했는데요,
눈으로 보는 재미와 먹는 행복 두 마리 토끼를 한 번에 잡을 수 있어 정말 좋았어요.
여느 오마카세보다 더 분위기 있고 편안했던 하이엔드 오마카세 스기모토!!
특별한 날 데이트코스로 가시면 100% 만족하실 곳으로 추천드려요~~!
또 다른 서울 데이트코스가 궁금하시다면, 아래 글을 참고해주세요!!
▼▼▼▼▼▼▼
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